مرغ
ماهی
تخم مرغ
میگو
بلدرچین
بوقلمون
گوشت مرغ یکی از مهمترین و پرمصرف ترین گوشت حیوانات در کشور ما است. به همین منظور ، پرورش مرغ گوشتی به طور گسترده ای در مناطق مختلف کشور انجام می شود.
گوشت بوقلمون به دلیل بافت ویژه ای که دارد هنگام طبخ حجم خود را از دست نمی دهد و در مقایسه با گوشت قرمز از اهمیت بسیاری برخوردار است ولی این تنها مزیت گوشت بوقلمون نیست
ماهی حاوی پروتئین با کیفیت بالا، ید، ویتامینهای مختلف و مواد معدنی است. با این حال، برخی از ماهیها بهتر از انواع دیگر هستند و انواع چرب آن در زمره سالمترین نوع ماهیها در نظر گرفته میشوند.
میگو هم مانند دیگر خوراکی های دریایی حاوی منابغ غنی از کلسیم ، ید و پروتئین است. جالب است بدانید به دلیل اینکه بدن میگو تهی از آهن است رنگ خون آن آبی رنگ است.
گوشت شتر همچنین سرشار از ویتامینها از جمله ویتامین A و ویتامین B است که موجب حفظ سلامت پوست میشود. همجنین موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از بدن در برابر عفونتهای خارجی محافظت میکند.
گوشت شتر مرغ مزاجی گرم و خشک دارد و مصلح آن سرکه است. فاکتور مهم دیگری که در این گوشت پیدا می شود، ویتامین E است که یکی از موثرترین آنتی اکسیدان های طبیعی است.
گوشت گوساله برای تقویت بدن مناسب است. البته این گوشت دیر هضم است.گوشت قرمز منجر به تولید گلبول قرمز می شود؛ لذا غلظت خون افزایش می یابد.
فواید گوشت گوسفند برای سلامتی انسان سبب شده است تا در برنامه غذایی ایرانیان گوشت گوسفند گنجانده شود. عامل مهمی که سبب شده تا گوشت گوسفند طرفداران زیادی داشته باشد، پیشگیری از سرطان است.